Шесть вариантов цветочного оформления веранды, победа в тендере и посадка за один день в центре Москвы — при перекрытых улицах в дни Парада Победы.
Заказчик поставил задачу продумать и предложить варианты цветочного декора летней веранды, соответствующие изысканному дизайну ресторана, а также месту его расположения.
Ресторан находится не где-нибудь, а в самом центре Москвы, на Никольской улице, напротив ГУМа и в двух шагах от Красной площади. Значит, веранду видят тысячи гостей столицы ежедневно, и любая неточность в подборе растений будет заметна сразу.
«Как создать такие условия, чтобы клиенту захотелось зайти в ресторан и попробовать побольше изысканных блюд?»
Смотреть фото
Смотреть фото
Смотреть фото
Растения для веранды в центре города подбираются не по каталогу, а по трём параметрам сразу: свет, ветер и стилистика фасада.
Биологи и фитодизайнеры Flora.Guru выбрали растения с учётом климатических особенностей центра города, цветовой гаммы, стилистических и конструктивных особенностей веранды.
· однолетние цветущие культуры — для сезонного акцента;
· многолетние декоративно-лиственные — как устойчивая основа композиций;
· нежно-фисташковая гамма — как связка с интерьером ресторана.
Мы подготовили и визуализировали 6 вариантов оформления. Результат наших стараний — победа в тендере.
Смотреть фото
Смотреть фото
Смотреть фото
Перед нами стояла непростая задача — озеленить веранду ресторана за 1 день в самый разгар сезона озеленения.
Нужно было срочно найти и закупить самые красивые и здоровые растения, а также доставить их к объекту в условиях перекрытых улиц центра города из-за Парада Победы.
Для разгрузки пришлось парковаться в 500 метрах от ресторана и бережно, с помощью подручных средств, переносить растения, грунт, дренаж и другие материалы. Это заняло немало времени, но работы были завершены в намеченный срок.
Заказчик остался доволен результатом и предложил продолжить сотрудничество по обслуживанию высаженных растений.
Для композиций мы использовали:
✓ туи западные сорта «Смарагд» — вертикали и структура композиций;
✓ бакопа розового и сиреневого цветов — нежный цветущий фон;
✓ сенецио и ампельный каланхоэ с серебристым налётом листьев — дополнение мягкой гаммы;
✓ плющелистная пеларгония насыщенного малинового цвета — яркий акцент, притягивающий взгляды.
Веранда стала заметна с Никольской улицы: гости столицы останавливались сфотографироваться, ещё не зайдя внутрь ресторана.
Смотреть фото
Смотреть фото
Смотреть фото
Смотреть фото
Смотреть фото
Смотреть фото
Озеленим летнюю веранду, террасу или зал ресторана. Пришлите фото объекта — подготовим варианты оформления и назовём стоимость.
Оставить заявку на озеленение верандыОстальные варианты проектов оказались не менее интересными: один из них был успешно реализован уже в следующем сезоне.
Так веранда ресторана каждый год выглядит по-новому, а заказчик не тратит время на поиск подрядчика и согласование концепции с нуля.
Сезонное озеленение веранды — это не разовая закупка цветов, а годовой цикл: проект, посадка, уход, замена отцветших растений.
Смотреть фото
Смотреть фото
Смотреть фото
Смотреть фото
Смотреть фото
Озеленение летней веранды в центре Москвы — это не про красивую картинку в проекте. Это про логистику в перекрытом городе, про сроки, которые нельзя сдвинуть, и про растения, которые должны продержаться весь сезон под ветром и прямым солнцем.
✓ Проходим тендерные процедуры — готовим несколько визуализированных вариантов, а не один «на выбор»;
✓ работаем в сжатые сроки — посадка веранды за один день, включая закупку и доставку;
✓ берём объект на обслуживание — растения не теряют вид к середине сезона;
✓ возвращаемся на следующий год — с новой концепцией и без повторного согласования с нуля.
Ресторан в центре города не может позволить себе увядшую веранду даже на неделю — её видят все, кто идёт по Никольской.
То, что спрашивают управляющие и владельцы заведений до начала сезона
Озеленим летнюю веранду, террасу или зал ресторана. Пришлите фото объекта — подготовим варианты оформления и назовём стоимость.
Оставить заявку на озеленение верандыЛетняя веранда работает четыре-пять месяцев в году и за это время должна отработать вложения в оформление. Растения здесь решают три задачи одновременно: отделяют гостей от улицы, задают настроение заведения и выделяют вход на фоне соседних фасадов.
В плотной городской застройке, как на Никольской, последнее особенно важно — веранда конкурирует за внимание с десятком других на той же сотне метров.
Гость выбирает веранду за три секунды, пока идёт мимо. Зелень — единственное, что читается на таком расстоянии.
Растения на веранде стоят в кашпо ограниченного объёма, на сквозняке, под прямым солнцем и городской пылью, при суточных перепадах температуры. Поэтому ассортимент подбирается под конкретную экспозицию веранды, а не по принципу «что красиво цветёт». Ошибка на этом этапе видна через три недели: выгоревшие листья, вытянувшиеся побеги, пустые кашпо в середине сезона.
Flora.Guru работает с ресторанами, кафе и кофейнями с 2016 года. Мы готовим несколько вариантов оформления с визуализацией, закупаем растения под проект, выполняем посадку в согласованное окно — в том числе ночью или до открытия заведения — и берём дальнейший уход на себя. Кондитерская Laduree на Никольской остаётся нашим заказчиком с 2019 года.
✓ выезд, обмеры и подбор ассортимента под освещённость;
✓ визуализация вариантов и подбор кашпо;
✓ закупка растений, грунта и дренажа;
✓ доставка и посадка в согласованное окно;
✓ регулярный уход в течение всего сезона;
✓ демонтаж и вывоз осенью.
Дизайнер приедет на замер бесплатно. Расчёт пришлём с разбивкой по статьям
Перезвоним в рабочее время с 9 до 19. В нерабочее время — напишем в мессенджер
Озеленение офисов, ресторанов, уход за растениями — найдите нужный раздел быстро.